Les arepas, les galettes du Venezuela, conquièrent le monde
Des rues de Caracas à la jet-set new-yorkaise, de Paris à Tokyo ou Hong-Kong, l'arepa, la galette vénézuélienne à base de maïs, surfe sur la mode du sans-gluten et "conquiert le monde", portée par la vague d'émigration d'un pays en crise.