Zürcher Nachrichten - Vaccins anti-grippe: des oeufs dans la recette

EUR -
AED 4.173959
AFN 71.602483
ALL 91.637063
AMD 412.611171
ANG 2.03483
AOA 1043.347444
ARS 1722.979513
AUD 1.617707
AWG 2.04578
AZN 1.929265
BAM 1.954595
BBD 2.289349
BDT 140.123626
BGN 1.913305
BHD 0.428509
BIF 3424.189275
BMD 1.136544
BND 1.454603
BOB 13.735566
BRL 5.889689
BSD 1.136679
BTN 109.006654
BWP 15.540054
BYN 3.459767
BYR 22276.270548
BZD 2.28596
CAD 1.604562
CDF 2625.417594
CHF 0.940843
CLF 0.027794
CLP 1097.450803
CNY 7.627747
CNH 7.631872
COP 3739.049281
CRC 516.754184
CUC 1.136544
CUP 30.118427
CVE 110.197073
CZK 24.396497
DJF 202.4001
DKK 7.475513
DOP 67.547768
DZD 152.157306
EGP 58.80288
ERN 17.048166
ETB 185.654292
FJD 2.556941
FKP 0.857669
GBP 0.859813
GEL 2.972101
GGP 0.857669
GHS 13.172953
GIP 0.857669
GMD 84.104604
GNF 9996.837788
GTQ 8.680649
GYD 237.805628
HKD 8.913565
HNL 30.505927
HRK 7.533473
HTG 148.756995
HUF 366.326407
IDR 20419.156973
ILS 3.465721
IMP 0.857669
INR 109.103831
IQD 1489.069012
IRR 1562265.540383
ISK 138.021903
JEP 0.857669
JMD 179.269495
JOD 0.80577
JPY 180.526452
KES 147.239141
KGS 99.390463
KHR 4623.885318
KMF 492.123457
KPW 1022.890335
KRW 1555.736369
KWD 0.351068
KYD 0.947137
KZT 502.079587
LAK 25476.502613
LBP 101781.995626
LKR 375.158746
LRD 195.493154
LSL 18.67309
LTL 3.35592
LVL 0.687485
LYD 7.269487
MAD 10.883343
MDL 20.225753
MGA 4982.643656
MKD 61.48102
MMK 2386.251107
MNT 4089.218054
MOP 9.181454
MRU 45.500952
MUR 54.304148
MVR 17.559624
MWK 1970.837749
MXN 19.9881
MYR 4.643464
MZN 72.637002
NAD 18.672925
NGN 1507.137583
NIO 41.834213
NOK 10.787546
NPR 174.423483
NZD 2.005109
OMR 0.437006
PAB 1.136619
PEN 3.850826
PGK 5.063856
PHP 71.318348
PKR 314.927448
PLN 4.382732
PYG 6735.729458
QAR 4.143273
RON 5.277662
RSD 117.512995
RUB 96.671631
RWF 1681.522929
SAR 4.269267
SBD 9.092937
SCR 15.644834
SDG 683.632716
SEK 11.26349
SGD 1.454868
SHP 0.858093
SLE 28.01625
SLL 23832.758898
SOS 649.588152
SRD 42.98695
STD 23524.174731
STN 24.484477
SVC 9.945869
SYP 14777.350782
SZL 18.668492
THB 38.049807
TJS 10.473799
TMT 3.989271
TND 3.362427
TOP 2.736526
TRY 55.52576
TTD 7.730758
TWD 36.145866
TZS 3006.163377
UAH 51.17433
UGX 4461.171558
USD 1.136544
UYU 45.540125
UZS 13423.7254
VES 968.826204
VND 29541.062453
VUV 134.697243
WST 3.127564
XAF 655.957
XAG 0.017913
XAU 0.000267
XCD 3.071568
XCG 2.048411
XDR 0.803596
XOF 655.957
XPF 119.331742
YER 268.96367
ZAR 18.687302
ZMK 10230.263082
ZMW 22.106817
ZWL 365.966838
SSP 6492.614379
MXV 2.265232
  • AEX

    2.3300

    1110.29

    +0.21%

  • BEL20

    18.2000

    5705.13

    +0.32%

  • PX1

    -13.0000

    8110.32

    -0.16%

  • ISEQ

    7.1700

    14339.36

    +0.05%

  • OSEBX

    0.0000

    2096.66

    0%

  • PSI20

    51.0500

    9683.6

    +0.53%

  • ENTEC

    -5.8300

    1416.23

    -0.41%

  • BIOTK

    -90.3100

    4470.74

    -1.98%

  • N150

    -16.2200

    4251.07

    -0.38%

Vaccins anti-grippe: des oeufs dans la recette
Vaccins anti-grippe: des oeufs dans la recette / Photo: Lou BENOIST - AFP/Archives

Vaccins anti-grippe: des oeufs dans la recette

"Un oeuf égale une dose": l'usine normande de Sanofi, qui fournit le monde en vaccins contre la grippe, consomme chaque jour 650.000 oeufs de poules, utilisés comme support à la multiplication des virus dans le sérum antigrippal.

Taille du texte:

"C'est l'équivalent de trois semi-remorques", illustre Henri Lanfry, le directeur du site de Val-de-Reuil (Eure) où un nouveau bâtiment de 8.700 mètres carrés vient d'être inauguré cette semaine.

Dans cette usine proche de Rouen, Sanofi fabrique plus de cent millions de doses par an, soit près de la moitié de ses vaccins anti-grippe - qui lui ont rapporté l'an dernier environ 3 milliards d'euros, soit 7% de son chiffre d'affaires.

Les oeufs proviennent de fermes disséminées à travers toute la France. Car pour se prémunir contre les ruptures d'approvisionnement en cas de foyers de grippe aviaire, mieux vaut ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier.

"La production sur oeufs est le moyen le plus fiable et efficace de produire des vaccins contre la grippe", souligne Thomas Triomphe, vice-président exécutif chargé de l'activité vaccins de Sanofi.

Pour produire les antigènes (protéines) qui stimuleront la réponse immunitaire de l'organisme, une machine commence par inoculer le virus dans le blanc de l'oeuf à travers un petit trou dans la coquille, immédiatement rebouché.

- Centrifugeuse façon Formule 1 -

"Si l'oeuf n'était pas hermétique, le virus ne pourrait pas se reproduire", explique M. Lanfry.

Les œufs sont ensuite placés dans un incubateur "pendant quatre jours à environ 30 degrés pour favoriser la multiplication du virus dans le blanc de l'oeuf", détaille le responsable du site. Puis ils sont mis au froid dans le même incubateur pour arrêter la croissance cellulaire: "si on laisse le virus se développer trop longtemps il va commencer à se dégrader".

Arrive alors la "récolte" : décapités comme dans leur coquetier, les oeufs défilent sur des tapis roulants, soumis à l'inspection de techniciens qui vérifient leur couleur pour s'assurer de la bonne croissance du virus.

Une énorme quantité de blanc d'oeuf liquide est alors récupérée, puis passée en centrifugeuse pour éliminer les impuretés et isoler le virus.

"La centrifugeuse tourne à plus de 130.000 tours par minute, plus puissante qu'un moteur de Formule 1", décrit Grégory Poutrain, responsable production grippe.

Il faut ensuite inactiver le virus pour le rendre inoffensif et filtrer la solution.

Un processus qui se répète à l'identique pour chacune des quatre souches de la grippe contenues dans le vaccin Vaxigrip Tetra (deux de type A et deux de type B). Mais avant de passer d'une souche à une autre, le bâtiment doit être entièrement décontaminé.

- Coquilles revalorisées -

Les principes actifs des quatre souches sont enfin assemblés, ce qui donne un vaccin quadrivalent, explique M. Lanfry.

Les coquilles elles, sont broyées et deshydratées puis méthanisées pour servir à chauffer des équipements publics, dont "la piscine municipale voisine".

La campagne de production, qui dure plus de six mois, s'achève pour les vaccins destinés à la grippe hivernale de l'hémisphère nord. En ce mois de septembre, la production peut démarrer pour les doses de l'hémisphère sud.

Les seringues, une fois remplies, sont scrutées une à une par 23 caméras qui vérifient l'absence de bulle d'air ou d'impureté, avant de passer par un circuit automatisé qui intègre les tiges-pistons nécessaires à l'injection, appose les étiquettes et réalise la mise en étuis carton dans une cadence allant jusqu'à 700 seringues par minute.

"D'ici quelques semaines ce sera fini" et les premiers lots seront disponibles en pharmacies, se félicite le responsable de l'usine, où Sanofi a investi 600 millions d'euros sur les dix dernières années.

La campagne d'injection débute mi-octobre en France.

J.Hasler--NZN